Ингредиенты: баранина (задок жирная) — 1,7 кг, чечевица красная — 450 г, лук — 3 шт., морковь — 3 шт., картофель — 1,1 кг, помидоры — 750 г, перец болгарский красный — 3 шт., перец чили — 1 шт., кинза пучок — 20 г, петрушка пучок — 20 г, чеснок — 6 зубчиков, зира — 1 ст. л., паприка молотая — 1,5 ст. л., растительное масло — 40 мл, вода — 5 л, соль
