Ингредиенты: желтый болгарский перец — 1 шт., красный болгарский перец — 1 шт., зеленый перец (ласточка) — 1 шт., кабачок — 1 шт., баклажан — 1 шт., помидоры — 2 шт., красный лук — 2 шт., сыр адыгейский — 200 г, соль Заправка: оливковое масло — 50 мл, яблочный уксус — 2 ст. л., тархун — 1 веточка, чеснок — 2 зубчика, сахар — 1 ст. л.
