Армянская гата
Салат с уткой и карамельной грушей.
Ингредиенты: персик — 1 шт., малина — 125 г, йогурт — 140 г, кокосовая стружка — 20 г, тёмный шоколад — 180 г
Ингредиенты: кабачки — 2 шт., шпинат свежий — 50 г, сливки 22% — 200 мл, подсолнечное масло — 20 мл; для курицы: куриная грудка — 300 г, оливковое масло — 20 мл, чеснок — 2 зубчика, тимьян свежий — 5 веточек, паприка сладкая — 1 ч. л., лук шалот — 2 шт., подсолнечное масло — 10 мл, соль, перец
Ингредиенты: баклажан — 1 шт., яйца — 2 шт., кукурузная мука — 40 г, панировочные сухари — 25 г, йогурт греческий — 40 г, перец чили — ½ шт., растительное масло — 250 мл, соевый соус — 5 мл, кинза — 10 г, чеснок — 2зубчика, мед — 1 ч. л., соль
Ингредиенты: хлеб ржаной — 2 кусочка, нарезной батон (белый) — 2 кусочка, треска филе замороженное — 450 г, шампиньоны — 200 г, лук репчатый — 1 шт., майонез — 3 ст. л., томат — 1 шт., сыр твердый (чеддер) — 100 г, чеснок сушеный — ¼ ч. л., прованские травы — ¼ ч. л., растительное масло — 60 мл, соль, перец
