Ирина Морозова
Ингредиенты: рис длиннозерный — 200 г
Ирина Морозова
Ингредиенты: фунчоза — 100 г, грибы вешенки — 200 г, морковь — ½ шт., перец болгарский красный — ½ шт., огурец — ½ шт., лук зеленый — 15 г, подсолнечное масло — 10 мл
Ирина Морозова
Котлетная масса: фарш говяжий — 500 г, батон нарезной — 100 г, молоко — 120 г, соль, перец
Ирина Морозова
Ингредиенты
Ирина Морозова
Ингредиенты Тыквенный слой: тыква — 500 г, сахар — 60 г, яйца — 2 шт., крахмал картофельный — 20 г, корица молотая — ½ ч. л., соль — щепотка Творожный слой: творог 9% — 500 г, сахар — 80 г, яйца — 2 шт., ванильный сахар — 2 ч. л., крахмал картофельный — 20 г, сливки 10% — 100 мл
Ирина Морозова
Для карри: куриная грудка — 150 г, нут — 230 г, тыква — 300 г, томатная паста — 1 ст. л., чеснок — 3 зубчика, корень имбиря — 15 г, перец чили — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., сливки 10% — 130 мл, карри молотый — 2 ч. л., растительное масло — 15 мл, вода — 700 мл, соль
Ирина Морозова
Шашлык из говядины: говядина — 500 г, соевый соус — 100 мл, чеснок — 4 зубчика, сахар — 1 ч. л., сухой чили — ¼ ч. л., растительное масло — 30 мл
Ирина Морозова
Ингредиенты: сливочный сыр — 600 г, яйца — 4 шт., сахар — 200 г, сливки 33% — 300 мл, мука — 25 г, ванильный сахар — 10 г, соль — щепотка
Ирина Морозова
Ингредиенты: макароны рельефные трубочки — 200 г, шампиньоны коричневые — 200 г, цукини — 1 шт., лук репчатый — ½ шт., чеснок — 3 зубчика, сливки 20% — 120 мл, оливковое масло — 40 мл, петрушка пучок — 20 г, твердый сыр — 20 г, вода — 450 мл, соль, перец
Ирина Морозова
Ингредиенты Тесто: мука — 250 г, вода — 125 мл, растительное масло — 20 мл, соль — 1/2 ч. л. Начинка: картофель (отварной) — 500 г, петрушка пучок — 15 г, зеленый лук (большой пучок) — 40 г, соль — ½ ч. л., оливковое масло — 10 мл, сливочное масло — 40 г
